El ajo:
Se le considera oriundo de Asia, desde donde se extendió a toda Europa, y desde allí hacia América, por medio de los conquistadores españoles.Tambien era consumido en Egipto,en relación a sus propiedades vigorizantes y fortificantes.
En la Edad Media ya se usaba con fines terapéuticos, generalmente para combatir enfermedades bacterianas. Los gladiadores eran muy aficionados a su consumo por las propiedades excitantes de la libido que se le atribuían.
Durante la Primera Guerra Mundial se empleó como antiséptico externo para desinfectar heridas cuando no se disponía de los antisépticos habituales
Actualmente es cultivado y consumido en todo el mundo y también utilizado como componente de muchas recetas farmacéuticas
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